Zájazdy
Ubytovanie
Letenky
Plavby
AUTOPOŽIČOVŇA

Benátky obmedzujú „Fast Food“

2017.16.05.
italy-venice.jpg
Starosta Benátok zasahuje proti prevádzkam s rýchlym občerstvením, pretože podľa neho narúšajú charakter mesta a jeho romantický šarm.

Benátky by mali stelesňovať sen cestovateľa o Taliansku, ale v skutočnosti sú plné turistov a rýchloobčerstvení, ktoré majú ďaleko od autentického Talianska. Preto bol prijatý zákon, podľa ktorého sa zakazuje otvorenie akejkoľvek novej prevádzky s fast food občerstvením alebo kebabom. Podľa starostu je treba viac podporiť lokálne produkty, ktoré viac sedia k duši a kultúrnemu dedičstvu mesta. Jedinou výnimkou sú reštaurácie, ktoré predávajú zmrzlinu. Benátky navštívi denne 60 000 turistov a nové regulácie mesta majú snahu dostať tieto čísla pod kontrolu. Jedlo „to go“ je zakázané na Námestí sv. Marka, podobne ako kŕmenie holubov. V pláne je však vybudovať oblasti pre piknik mimo hlavných atrakcií mesta. Podobné opatrenia proti fast foodom urobila minulý rok aj Verona a napr. reštaurácie v centre Florencie musia garantovať, že 70% podávaných jedál je lokálnych.

 

Zdroj: Conde Nast Traveler, máj 2017